Huib en Wilma van Oord hebben Café Havenzicht in Werkendam overgenomen. Sinds 1 maart runnen zij de zaak aan de Biesboschhaven. Ze wisten waaraan ze begonnen, want ze kenden het café al goed. “Ik kom hier al dertig jaar”, zegt Huib. Handig, want de vaste gasten kennen hem dus ook al.
Café Havenzicht is een ouderwetse kroeg, maar wel in de goede zin van het woord. Om te beginnen de vele vaste gasten. Maar ook de functie die de zaak vervult, en dat is een van de dingen die Huib zo aansprak. “Dit is zoals een café bedoeld is: ’s ochtends komen gasten voor koffie. Om negen uur staan ze al voor de deur te wachten. Rond 11.00 uur is er een borreluurtje; dan de lunch; ’s middags weer een borreluurtje; vervolgens eten en uiteindelijk de kroegavond. We hebben, nu nog, een andere zaak, het Sportcafé Up & Down bij de sporthal hier in Werkendam. Daar gaan we pas om 18.00 uur open.”
Huib en Wilma van Oord. (foto’s MGR)
Het ligt voor de hand dat ook het publiek anders is. “Daar komen vooral jongeren en sporters. Hier een veel gevarieerder publiek. Mensen van bedrijven hier in de haven, maar ook jongeren. Eigenlijk alle leeftijden.”
Er is één sport die in Havenzicht de boventoon voert: biljart. Het café is al gastheer van een biljartvereniging; volgend jaar komt de club die nu nog in Up & Down speelt waarschijnlijk over. “Dan spelen hier straks negen teams hun thuiswedstrijden.”
Opknappen
De inrichting en sfeer passen bij de traditionele, gezellige dorpskroeg: lange bar, veel bruin en hout, een biljart en er klinkt Hollandse muziek uit de speakers. Het café staat aan de Biesboschhaven; pal voor de deur worden de schepen ‘live‘ afgebouwd.
De eerlijkheid gebiedt te zeggen dat er aan het interieur wel wat mag gebeuren. Huib is de laatste om dat te ontkennen. Zijn handen jeuken dan ook. Maar nu heeft hij zijn handen nog vol aan zijn Sportcafé Up & Down bij de sporthal in Werkendam. Dat café is bijna verkocht. Zodra dat rond is, kunnen Huib en Wilma zich volledig focussen op Havenzicht.
“Ons huis staat ook te koop. Nu racen we nog heen en weer tussen drie locaties. De bedoeling is dat we bij Havenzicht gaan wonen.” Bij het café hoort namelijk ook een woning. Die Huib en Wilma eveneens willen opknappen voordat ze erin trekken.
Het is nogal hectisch: twee cafés exploiteren. Gelukkig, zegt Huib, krijgen we hulp van onze dochters als het echt nodig is. Die dochters zijn 20 en 17 jaar.
Wat voor plannen hebben ze? “We gaan sowieso de terrassen voor en achter helemaal opknappen. Achter is een flinke tuin; daar gaan we nieuwe planten inzetten en we willen er een waterpartij maken. Er staat al een loeier van een barbecue; die gaan we zeker gebruiken van de zomer. Voor BBQ-feestjes en om paling te roken bijvoorbeeld.”
Zelfgemaakte soepen
Huib van Oord is verguld met de overname van Havenzicht. “Eigenlijk had ik langer geleden al interesse. Maar toen was het pand alleen te koop, en daar had ik het geld niet voor. Nu kon ik het huren van de eigenaar die het pand tussentijds gekocht heeft. Die wilde per se dat hier horeca zou blijven.”
Gasten konden al wel wat eten in Café Havenzicht, maar Huib en Wilma hebben de kaart uitgebreid. Het broodje bal en de tosti zijn gebleven. Nieuw zijn onder meer de biefstuk en de schnitzel. “En we hebben altijd keuze uit drie zelfgemaakte soepen.”
Café Havenzicht is voortaan ook af te huren voor feestjes. Met al die nieuwbouw voor de deur denkt Huib vanzelfsprekend ook aan scheepsdopen en overdrachten. De eerste was 12 maart (de Manouk III).
Met de Havendagen zit Huis straks op de eerste rang. De afgelopen edities was hij ook al van de partij: vier keer plaatste hij samen met zijn collega van De Kwinter een feesttent op de kade.
Café Havenzicht
Biesboschhaven Zuid 12
4251 NM Werkendam
(0183) 50 13 75
